26 June,2009 3:22

倫敦Top 1 的黯然消魂生魚片飯 - Sushi Hiro

非豪華版的生魚片飯£12

 

今天一個人去了 Sushi Hiro，裡頭沒有哇咖媽媽假日式料理的味道。走進Sushi Hiro，就好像走進日本某條小巷裡的餐館，不用吃，光香氣十足的壽司飯就已經滿足我了。

 

即使地點在冷門的三區，但價格合理與新鮮食材，仍是被選為倫敦十個最棒中之最棒的餐廳。

日籍老闆與老闆娘二人在唉鳳上被形容為ruthless，為啥？時間一到就關門。連英國著名分子廚藝米其林大師 Heston Blumenthal預約一點半，但只因遲到二分鐘，老闆不開門就是不開門，叫他回家吃自己。

看到沒，日本人就是有那個風骨，管你是天皇老子，遲到一分鐘也不煮給你號溝，這和專門為名人關/開門的台灣餐廳相差十萬八千里。著名的生魚片飯有分一般和豪華的，都由主廚老闆當日早上親自挑選。有多好吃，昨天我晚上睡不著，滾來滾去，一早睡醒立刻在床上就打起電話訂位，就是這樣黯然消魂的好吃。 不過去前請訂位，而且切記不要遲到，否則就和Heston一樣的下場。

 

豪華版 £16，有多加鮮蝦和鳗魚共十二片生魚片

 

今天又坐料理台前，用日文和老闆說好好吃，他一聽不好意思的笑，還蠻古錐的耶。

就算整間餐廳都沒人，老闆與老闆娘就是不讓我坐在餐桌。

連唉鳳上頭的appt都介紹

 

< 怎麼去」

地鐵站：Ealing Common, zone 3，西區

公車：207

營業時間：11:00am-1:30pm, 4:30-9:00pm

TEL:020 8896 3175


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bc0715 at PIXNET at 03:22 AM | Comments(9) | Trackback(0) | Hits(397)
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我一直以為洋人敢吃的殺西米只有鮭魚,沒想到這生魚片蓋飯種類這麼多,就連日本的餐廳也不見得有這麼豪華的生魚片蓋飯呢

Reply:
是嗎？日本本地也少見此豪華的散壽司嗎？所以這真的很道地對吧！第一次去吃時我還是有看到洋人，不過是點壽司，不過我希臘友人很愛殺西米唷，我想還是有洋人愛的。
bc0715@27/06/2009 07:18:57

stseng  | 26/06/2009 20:32:48



很好吃呢
我最愛吃得也是這味

Reply:
那找一下南方的散壽司給我聞香一下
bc0715@27/06/2009 07:17:25

Daju  | 26/06/2009 22:40:29



怎麼沒來我家坐坐?
我回來了說。
我們也是今天才去吃的，豪華生魚片飯到傍晚都覺得飽。

Reply:
我以為你還在外頭玩耍 才沒找妳
你吃更方便 就像跑自家廚房一樣
bc0715@27/06/2009 07:17:04

Fin  | 27/06/2009 00:16:38



我我我也好想吃~~~下次回倫敦再去吃~哈

Reply:
好呀 一起去
bc0715@27/06/2009 07:16:20

小吟子  | 27/06/2009 00:21:37

散壽司

我也超喜歡吃這個的~我們公司後面的台式日本料理店內老闆娘說叫"散壽司"~決定明天中午就再去吃一次!!

Reply:
謝謝米奇的解釋 原來這叫散壽司 我想是因為所以的料都散在飯上吧？哈哈
那你也來拍一下你的散壽司給我們看一下
bc0715@27/06/2009 07:16:10

taiwanmickey  | 27/06/2009 00:36:17



怎嚜吃? 應該不會是拌在一起吧
原諒我這鄉巴佬...沒吃過這款的

Reply:
就一口飯一口魚 很簡單的
下次來倫敦一起去呀
bc0715@28/06/2009 18:51:59

fishwho  | 27/06/2009 11:30:59



生魚片是我的最愛,真現慕你可以品嘗那麼鮮美的生魚片料理,若要在巴黎品嘗道地美味的日本料理,費用可都不低!

Reply:
我在Paris有吃了一間不錯的日式拉麵店，我到不敢想生魚片，因為一定很貴。不過Paris的美食那麼多，我想妳還是比我幸福的。看妳何時要來倫敦，我就帶妳去吃。(突然發現我可能要帶一堆人去了。)
bc0715@01/07/2009 07:38:12

My Coffee Time  | 01/07/2009 04:21:24



贏了贏了，馬德里獲勝了，
馬德里不但有居酒屋、還有蓋飯，上回還吃到黑鮪魚大肚肉...眼淚快飆出來。

Reply:
啊~~~~ 不公平啦 西班牙本土好料的一堆了 現在連日本料理也要搶第一!
bc0715@11/07/2009 03:08:23

jalo  | 06/07/2009 00:18:18



我對漂亮的食物圖片完全沒有抵抗力，用這種圖片當首圖，我就是非要點進來瞧瞧不可。

喔伊，倫敦有這麼道地的生魚片，光看照片就令人暈眩。沒辦法，老饕的視覺連結胃部，看到食物就只能用肚子思考，超沒用的。^0^

Reply:
那我日後要多放一些漂亮的食圖來引誘才女了。
bc0715@21/07/2009 18:13:23

pixnet user  lindyeh  | 21/07/2009 04:24:49
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