收到旅人世界副市長金芭莉的聖旨時嚇我一跳,原來來要稿報告春天美食,幸虧不是把我滿族抄斬!



唉呀!吃的話我很在行,講到下廚,我就還是新鮮小廚娘了。雖然離家獨自生活有些許年,在沒有媽媽的廚房裡,每天東摸摸西碰碰,總是能變出個幾道家常菜,但是煮給外人的話,那我的小菜可就見不了世面了。收到聖旨,可不敢不從,還是硬著頭皮拍了我上周日的隨易簡單omelette。







即然要獻上春天美食,靈機一動,呈上清淡爽口的Brunch配上一杯原氣十足的Orange Juice,既營養又美味,就當我第一道網上廚娘處女作。這道非常適合上班、學生及求快的懶人族(就是本人我),雖然簡單,但色香味兼具。其準備材料如下:





材料:


蛋2~3顆(加上一點牛奶後打勻再撒上一些鹽或各人喜愛的seasoning)


奶油(1/2)匙


橄欖油(1/2)匙


起司條(些許)


蘑菇、蕃茄及火腿 (看各人口味而更換)








做法:


熱鍋後,就放入奶油和橄欖油,再將打勻好的蛋倒入鍋中,等個十秒鐘,就可放入蘑菇、蕃茄與火腿。等到快熟時,再放入起司條。切記,由於起司條有鹹味,所以鹽就不用加太多,否則就會太鹹。





烹煮中,剛加入起司條。








完成了!雖然簡單,但是口感還真的不錯








老妹看到這些相片,已經懷疑我這道餐的可食度。我只能說,現在我能活著在打字,代表吃了沒事!
我想以火星媽的廚娘水準,看完此篇文章,必冷冷的來一句「這樣也能算做菜!」

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